金优2号葡萄”主要优点是无核、大粒、红色、耐贮、口感好，并含有“白藜芦醇”抗癌物质，可称“抗癌葡萄”，是二十一世纪*种具有保健作用的水果。果粒整齐，味香甜可口，果粒椭圆稍长型，颜色鲜红透亮，果霜鲜艳，肉可切片，含糖量20—25％， 糖酸比25.9:1。果粒平均在8—10克以上。平均穗重500—1000克。大穗可达2600克。
“金优2号葡萄”耐贮能力极强。经研究人员测试，果穗采收后放到普通室内可正常存放20—30天，10月成熟后在植株上可以继续保留1-2个月，采摘后无伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节,尤其是冰天雪地任然保持原状,不影响食用,又俗称"冰美人葡萄"。恒温条件下(零度)可贮存12个月，其耐贮能力超过国内外任何一个葡萄品种
金优2号葡萄作为红提葡萄更新换代鲜食新品种，本品种抗逆性极强，适合我国大面积推广种植。自从2009年杨凌农业高新技术博览会推出后，先后在《农林卫视》等电视播出后，果子全部被上海客商以每公斤24元价格全部收购。在全国引起轰动，成为红提葡萄种植区更新换代的主选品种。
