本品具有甜酸而爽脆的口感和风味,原料均采用江浙地区优质青梅果,经过冲洗、分拣、加料精制而成,脆梅梅果中含有单宁酸、酒石酸、枸橼酸等多种酸,还含有蛋白质、脂肪、糖分及多种维生素,深受国内外用户喜爱。产品被誉称为“蜜饯*”。