特征特性：
壮阳小韭是河南省扶沟县韭菜研究所*韭菜育种专家刘顺德先生（注：承担河南省周□市韭菜繁育工程技术研究中心课题研究，该课题属国内*韭菜方面研究工程)利用现代高科技育种技术，对韭菜体内的有效保健成分含量高的中国西北部高寒地带野韭菜和河南的香辣韭菜品种进行同花期相互授粉繁殖而成，经研究证明壮阳小韭菜里面所含的对人类有益的胡萝卜素、挥发性精油、含硫化合物、锌元素及粗纤维等明显增高增多，辛辣度（斯科威尔）指数高。是目前国内外所有营养保健（药食同源）韭菜品系当中的先锋者，属独创品种。壮阳小韭大田种植表现：茎青白色、茎圆形或半圆形，株型为细长小叶型，叶片直立紧凑，幼韭叶心为淡绿色成株为浓绿色尖叶型，叶片横切面为相等三角形，叶片较窄厚，叶面蜡质层较多，去掉蜡质层叶面较亮，叶片和假茎内的粗纤维含量较高，假茎表皮外的粗纤维表现突出，株高一般在35cm左右，*株高可达65cm左右，抗寒耐热、抗病，抗倒伏，一般5-7片叶时、20cm以上即可收割，一般年亩产11000kg，亩用种量3-6公斤。
