车厘子是Cherry的音译，它是一种国外的一种樱桃，属于大樱桃，主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，目前国内也逐步在发展，而*早传入中国是1871年*引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种。目前国内西南地区专业车厘子树苗培育基地并不多，四川地区发展的车厘子产业主要在汶川地区，海天苗木基地主要从事车厘子树苗的繁育和推广，车厘子苗价格优惠，采用嫁接繁育技术保持了品种的优良特性。
车厘子的营养价值丰富，车厘子含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。
【生物特性】车厘子果皮紫红色至黑红（电脑上显示车厘子图片有一定的色差），外观艳丽，具光泽。嫁接后的两年车厘子苗栽植后第3年开始试花挂果，第4年树高树冠长到正常树形，即可进入投产期。
正常树型大小3米左右高度，树冠幅大小在3米；5年后进入投产期，一株成年车厘子树单株产量在大约在20-50斤，产量每年递增，亩产量在2000多斤（具体产量因地因管理而有差异）。正常情况下，车厘子苗的栽植密度亩栽75株，行距3米，株距也为3米。3月中下旬开花，果实5月下旬6月上旬成熟（不同地区成熟有差异）。近年市价二三级城市与省会城市价格区间：25-70元/斤。
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