- 是否进口否
- 主要成分玉米低聚肽
- 提取来源玉米
- 检测方法凯氏定氮法
- 含量98％
- 外观类白粉末
- 包装规格25kg/纸板桶
- 规格80%
- 包装25kg/纸板桶
- 售卖方式包装
- 主要用途来电详询
- 主要功效请参考百度
- 原料与配料无
- 保质期720天
- 进货日期2021-05-28
- 原产地中国 陕西安康
- 产品品牌名称六盘韵
- 单 价100元
【产品名称】玉米低聚肽
【英文名】corn oligopeptides powder
【产品介绍】玉米低聚肽粉是从食品----玉米中提取的蛋白质为原料,在经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质
【提取部位】玉米
【主要成分】玉米低聚肽
【规格】80%低聚肽
【产品性状】淡黄色粉末
【检测方法】hplc
【溶解性】强
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年.
玉米低聚肽产品由来
由于玉米蛋白组成复杂、口感粗糙、水溶性特别差，严重影响了其在食品工业中的应用。为了增强玉米蛋白在人类食品中的用途，我们研究所筛选了多种酶解方法，开发了玉米多肽 玉米低聚肽 ，改变了玉米蛋白的某些功能特性。酶解优于化学处理，因为它反应条件温和、专一性强、副产物少，并易于控制。
玉米低聚肽产品工艺
玉米低聚肽 是以优质精选玉米为原料，利用生物工程定向酶切技术提取的小分子多肽，玉米低聚肽 是玉米加工中的副产物，大约含有80％的低聚肽含量。
玉米低聚肽 的营养价值与新鲜鸡蛋的蛋白质相似，具有良好的食用价值。玉米中含有不少的谷氨酸，日本文献称，玉米肽基本不含脂肪，蛋白含量丰富，具有肽类物质高浓度、低黏度以及酸性条件下不易凝聚等特点，可开发成低热高能蛋白饮料，作为蛋白质强化的营养补给饮料、运动训练饮料及早餐饮料。这种含有多种氨基酸并具有良好的吸收性的玉米肽.
玉米低聚肽营养成分
玉米肽中含有高比例的Leu、Val、Ala等疏水性氨基酸和Pro、Glu等，很少含有Lys等碱性氨基酸，玉米肽系玉米蛋白的酶解产物，
而且还能补充人体营养。据统计，中国**超过1亿，按照中国传统的药食同源理论，利用玉米肽作为基料制成的保健食品，能很好地被人们接受，具有广阔的市场前景，可谓是商机无限。
生产厂家长期供应现货：
大豆低聚肽|玉米低聚肽|小麦低聚肽|藜麦肽|燕麦肽|火麻仁肽|苦瓜肽|核桃肽|花生肽|豌豆肽|山药肽|大米肽|葵花盘肽|沙棘肽|香菇肽|人参肽|虫草肽|螺旋藻肽|牛骨肽|鱼胶原蛋白肽|海参肽|牡蛎肽|燕窝肽|阿胶肽|地龙蛋白肽等。
