- 不完善率≤6.0％
- 色泽、气味正常
- 品种其他
- 产地/厂家北京兴农泰华有机...
- 等级1
- 杂质≤1.0％
- 水分≤12.5％
- 是否绿色食品是
- 原产地中国 内蒙古武川...
- 产品品牌名称农道
- 单 价8.1元
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是
世界上栽培小麦的地区，中国是世界种植小麦的国家之一。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素
A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在
大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有
弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%，麦粒软，面筋差，
可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、
维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。
“农道”绿色小麦种植于武川县，其位于内蒙古自治区中部，地处阴山北麓农牧
“农道”绿色小麦种植于武川县，其位于内蒙古自治区中部，地处阴山北麓农牧交错
地带，气候日照充足，昼夜温差和冬夏，温差较大。独特的气候地理条件为小麦的
生长提供了优越的生长环境，现代高新技术及传统的种植习惯（拒绝使用化肥）以
及农家肥充足等特点生长出来的小麦营养成分丰富。
