餐饮调味品蜂蜜原料
推荐蜜种:百花蜜、洋槐蜜、枣花蜜、龙眼蜜,或根据口味的需要选择其他蜜种。
推荐原因:百花蜜和洋槐蜜蜜色较浅,气味清淡,甜润适口,营养全面;枣花蜜和龙眼蜜颜色金黄,风味独特。
应用:蜂蜜常作为餐饮菜肴的调料,也可作为制作食醋等调味品的原辅料。用蜂蜜做菜,能够改善菜肴的色泽、香味和口感。