| 等级 | 特级 |
|---|---|
| 品种 | 大杯香菇 |
| 水分 | 1.0 |
| 杂质 | 0.1 |
| 种类 | 干香菇 |
| 产地/厂家 | 安徽 |
| 品牌 | 宇通粮贸 |
| 残缺菇≤ | 1.0 |
| 菌盖直径 | 3.0均匀 |
| 菌盖厚度 | 1.2 |
| 开伞度 | 8 |
上堆发菌 接种后的段木应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放，段木上堆后，应保持堆放场的温度为10-15℃，段木的含水量为50-60%。堆放的方式。⑴直立式：木接种到定植成活阶段，约需20-30天可采用直立式，并于冬春季节进行。⑵井叠式：宜于多雨季节或场地较湿的环境。⑶蚣式：宜于在干热季节或偏干的情况下采用。⑷瓦式：通风较差的多湿场地，或菇木较少而场地坡度较大时采用。
