| 传热面积 | 34（m2） |
|---|---|
| 功率 | 12（kw） |
| 结构形式 | 单级式 |
| 适用物料 | 片状 |
| 外形尺寸 | 1.2×2.1×10.0×14.5×3.5（m） |
| 应用领域 | 食品、化工、制药 |
| 占地面积 | 23（m2） |
| 重量 | 1100（kg） |
| 转速 | 23（r/min） |
| 分类 | 带式干燥设备 |
| 工作类型 | 组合式 |
| 品牌 | 力马干燥 |
| 加工定制 | 是 |
香菇专用网带式烘干机
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。干燥设备必须用带式干燥机烘干才能保证质量。
1、初步干燥期：干燥温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。
2、恒速干燥期：干燥到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭1/3，此阶段一般烘干3—4小时。
3、干燥期：干燥8—9小时时，温度要逐渐升到55—60℃，这时进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，此阶段一般烘干1—2小时。
4、完全干燥期**1个小时，温度应控制在60—65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
干燥时注意以下几点：
1、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。
2**高温度不能超过65℃，否则易烧焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进干燥箱，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常干燥。一次不行可进行2—3次，这样菇面颜色一致。
4、如果并筛，一定要在5小时以后迅速进行。
5、干燥后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。
