- 型号食品级
- 保质期2年
- 品牌绿州
- 单 价32.00元
- 有效物质含量99％
- 主要用途营养强化
- 原产地中国 杭州
- 包装规格25*1
- 外观粉末
- 产品品牌名称绿州
【公司简介】 如果您对我们的高纯度组织蛋白 食品级组织蛋白 大豆组织蛋白102 专业提供出售，高纯度组织蛋白 食品级组织蛋白 大豆组织蛋白102 专业提供批发价格，红河高纯度组织蛋白 食品级组织蛋白 大豆组织蛋白102 专业提供感兴趣，请随时拨打浙江绿州生物技术有限公司热线电话详细了解。 公司秉着“至精至诚、服务社会”的宗旨，以*的高纯度组织蛋白 食品级组织蛋白 大豆组织蛋白102 专业提供、合理的价格、良好的性价比，更好地回报客户，与客户共享成功！ 浙江绿州生物技术秉着质量为先的理念来生产生产厂家的产品，诚信经营的态度来回应客，让顾客满意是我们的动力。公司在长期的发展过程中高纯度组织蛋白 食品级组织蛋白 大豆组织蛋白102 专业提供产品以过硬的产品质量、良好的产品性能、*的技术优势建立了良好的合作信誉，我们也热诚欢迎潜在的客户来我司考察，参观及技术交流！ 浙江绿州生物技术有限公司专业从事高纯度组织蛋白 食品级组织蛋白 大豆组织蛋白102 专业提供研发、生产、销售。公司成立至今，携天时、地利、人和等诸多优势，已较具规模。
大豆组织蛋白
【产品简介】
组织化大豆蛋白，也称为大豆组织蛋白、组织蛋白，商品名如索太（Soytex）、邦太（Bontex）和康太（Contex）等。大豆组织蛋白具有类似肉的纤维结构，富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性。应用在肉制品中可降低加工成本，使之具有更高的营养价值。组织蛋白有陷状、块状，片状和粒状等几种形态。可广泛应用于肉制品 (如肉丸，肉饼中文名: 肉饼 ;
外文名: Patty ;
是否含防腐剂: 否 ;
主要原料: 肉馅，面粉 ;
等)和仿肉制品，来改善成品营养结构，降低生产成本。也可代替肉和脂肪来生产素食食品（如仿真鸡肉中文名: 鸡肉 ;
禁忌同食: 芝麻、菊花、芥末、糯米等 ;
主要食用功效: 温中补脾，*，补肾益精 ;
副作用: * ;
禁忌: 多龄鸡头、鸡臀尖、饮汤弃肉 ;
外文名: chicken ;
是否含防腐剂: 否 ;
制作方式: 炒食、煮食，蒸食，炖汤等 ;
），同时还可用于宠物食品中文名: 宠物食品 ;
提供食品: 宠物、小动物 ;
营养成分: 水分、蛋白质、粗脂肪、粗灰分 ;
作用: 各种宠物提供最基础的生命保证 ;
外文名: pet food ;
优点: 营养全面、消化吸收率高等 ;
分类: 干燥型宠物食品 ;
和汤料等的加工。
【产品性状】
以粉状大豆蛋白产品为主要原料
【产品用途】
组织化大豆蛋白含人体必须的氨基酸，营养价值堪比动物蛋白，脂肪含量极低且不含胆固醇，价格比动物蛋白低，具有类似于肉的组织结构，所以大豆组织蛋白正广泛用于各种食品中。大豆组织蛋白又称人造肉，就是在低温豆粕、浓缩蛋白或分离蛋白中，加入一定量的水分及添加物，搅拌使其混合均匀，强行加温加压，使蛋白质分子之间排列整齐且具有同方向的组织结构，再经发热膨化并凝固，形成具有空洞的丁度纤维蛋白。目前，主要用低温豆粕生产大豆组织蛋白，因此利用大豆组织蛋白，不仅可以提高产品的蛋白质含量，降低动物脂肪及胆固醇的含量，防止制品因高温加热或机械作用而使肉的组织遭到破坏，失去肉的触感，而且可以降低产品的成本。另外由于其良好的吸水性和吸油性，可减少加工损失和降低油腻感。大豆组织蛋白，适用于肉制品（如汉堡包牛肉饼、肉丸子中文名: 肉丸子 ;
主要食用功效: 补充能量 ;
副作用: 过于*，导致心* ;
外文名: meat ball ;
是否含防腐剂: 否 ;
适宜人群: 各个年龄段 ;
主要原料: 肉，姜，葱，蒜 ;
主要营养成分: 蛋白质 ;
储藏方法: 放入冰箱冷藏 ;
别称: 肉圆子 ;
、肉馅类、灌肠类、大红肠、砂仁小肚中文名: 小肚 ;
主要食材: 猪肋条肉，猪肚 ;
口味: 咸鲜味 ;
分类: 山东菜 ;
、北京香雪肠）
【应用领域】
1) 用于肉制品如肉灌肠、肉罐头中文名: 罐头 ;
时间: 1809年 ;
地点: 法国 ;
人物: 尼古拉·阿佩尔、巴斯德 ;
外文名: Tin can、Steel can ;
、肉圆中文名: 肉圆 ;
主要食材: 猪肉，香菇 ;
制作难度: 一般 ;
配料: 五香粉、胡椒粉 ;
、肉饼等，代替部分瘦肉，以提高蛋白质含量，降低成本，同时改善肉制品的组织结构。
2) 用于方便食品，增加其蛋白质含量，以提高方便食品的营养价值。
