山东华誉食品机械设备有限公司

加工定制	是,是	加工定制	是,是
解冻方式	低温高湿空气解冻	耗电量	15.2kw/h
耗水量	3.5kg	水分流失	22%

随着冻肉进口市场的发展趋势，大量的冻猪肉、牛肉等已经开始进入中国市场，无论是冻肉要进入超市、批发市场还是做肉制品深加工，都需要将冻肉缓化成为鲜肉或者-4°左右达到可以切配要求，这就需要将冻牛肉缓化解冻牛肉低温解冻机设备。

冻机设备是由山东华誉机械设备有限公司研发设计的一款用于牛肉冻肉解的解冻装置，其原理是利用低温高湿度在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

      冻机设备技术是山东华誉机械设备有限公司产品之一，该技术采用高效加湿系统，低温环境下使空气高湿度达到90%以上，从而在解冻库体内形成温高湿气流，然后通过分阶段温度控制达到冻‘在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。 智能化控制

采用了全自动化PLC控制系统，采用西门子和比德尔电气制作，可以根据客户不同需求进行定制，水产品及其它各类冻结食品解冻之用。

山东华誉机械设备有限公司是一家集肉类解冻、分割机械研发、设计、生产制造、销售及贸易为一体的大型企业。公司始创于2007年，注册资金2088万元，员工300余人，公司已通过ISO9001管理体系和职业健康安全管理体系认证。目前，公司以肉类解冻、分割设备为核心产品，形成针对肉类加工厂、肉类深加工企业、中央厨房等不同行业、不同规模、不同应用的系列产品和解决方案，是国内Z具影响力的肉类解冻、分割技术服务提供商，拥有30遇见，产品已全部通过国际安全指令CE认证。