新农人的“蔬菜梦”

“我一直有一个梦想，就是把自创的‘宛青福源’蔬菜品牌打响，走出南阳，走向全国。”10月26日，在记者问道他的“蔬菜梦”时，这个皮肤黝黑，略显羞涩的“90后”新农人张虎满怀信心地说出了自己对未来的憧憬。

南阳市卧龙区青华镇，是全市生菜种植的核心区，生菜种植规模4000余亩，市场占有量超过八成，每天有超过20多吨的蔬菜从这里运往全国各地。作为一个土生土长的青华人，张虎打小就和蔬菜打交道，2015年大学毕业的他，怀揣着对父母的爱和对农村广阔事业的热爱，他毅然决然地放弃郑州的高薪工作，选择回乡继承“父业”，回到“梦想”最开始的地方。

“思路一变天地宽”

“从最开始的8个棚，到现在拥有近100个棚，规模逐步在扩大，如果思路跟不上市场变化，那赔本就是铁定”，规模的扩大也就意味着成本增加，风险的增大。而在深耕蔬菜行业的8年里，张虎一次次从跌倒中爬起来，从一个门外汉逐渐成长为“土专家”。

从最初盲目种植土豆亏本十几万到去年受水灾影响，百余亩蔬菜被水淹没损失惨重。每一次教训都是极为惨痛，他知道如果还像父辈一样光靠蛮干，盲目扩大生产是行不通。

“种植蔬菜，一是靠技术，二是靠管理，三是靠销售”。技术不更新，蔬菜品质就上不去。在当地政府的扶持下，他成立了福源农作物专业合作社，引进新型的技术设备，运用新型种植管理技术，不断在标准化、规模化、无害化方面狠下功夫，不断推出精品菜、优质菜。此外，蔬菜市场行情也是瞬息万变，他通过网络以及全国各地合作商了解市场供应情况，提前做信息调查，研判市场需求，确定种植品类和规模。目前，他的种植品类近20种，蔬菜年销售量达到4000余吨，年销售额400余万元，已成为当地远近闻名的“蔬菜大王”。产品远销北京、上海、广州、武汉等地，更是通过“万德隆”“好邻居”等大型商超货架走进了千万家。

“学习的步伐永不止步”

“以生菜为例，与普通土培相比，通过水培种植育苗，大大缩短了生菜生长周期，能够率先抢占市场卖出高价，同时也减少病虫害发生，降低成本……”这是张虎在云南考察学习时“学到一招”。此外，从到蔬菜种植名城山东寿光农业技术推广站学习技术，到参加中组部、农业农村部联合举办的农村实用人才带头人示范培训班，再到北京参加新发地产品展销会、到上海参展亚洲有机产品博览会，他学习的步伐从不止步，他的脚印走遍了各地，学习技术、开拓视野的同时，更加坚定了他要走蔬菜种植专业化道路的坚定决心。纵览他的朋友圈，学习、充电成为主旋律，电商学习、无公害蔬菜，发酵羊粪有机肥成了他不断学习“代名词”。

在他的不断技术更新下，他的蔬菜通过智能水肥一体化滴灌设备享受到生长全周期“保姆式”精准服务，依托智能电控卷膜器实现蔬菜的“冬暖夏凉”，运用有机肥、生物肥、内吸收农药，最大限度减少农药残留。在他精心的管理下，蔬菜品质实现大的提升，蔬菜产品向标准化、无害化、品牌化转型。

“目前，仅长期在合作社工作的乡亲就有二十多人，用工高峰期达到一百多人。我坚信，在当地政府的大力支持下，通过整合现有规模，形成产业集聚效应，延长产业链，未来蔬菜产业会带来更多的就业致富岗位。”蒙蒙细雨中，张虎又再次走进了他所倾注所有心血的蔬菜地里，开始了紧张忙碌。

目前在青华镇，当地已形成产、供、销、信、市、技包括冷链贮藏和运输等全产业链的生菜生产和销售体系，走出了一条“小生菜”种出“大产业”的兴农富民成功之路，越来越多像张虎这样的“新农人”加入蔬菜种植行列中，从理念、技术上为蔬菜产业发展注入新动能。