不用施肥、即摘即吃的阳台蔬菜来了！来开个盲盒试试

近日，东西湖东山街汇春名优农产品专业合作社（下称“汇春合作社”）推出了一款蔬菜盲盒。买回家的是一个直径15厘米的塑料桶，里面装有一袋陶粒、一袋营养土、一袋有机肥、四五颗种子和一张种植说明书，每盒售价20元左右。只要定时浇水，保证光照，种子就会破土而出、茁壮成长。而在种子没发芽时，没人知道自己种出来的是什么样的蔬菜。合作社技术负责人宋常明表示，有他们合作社盆栽蔬菜技术的加持，市民都能在阳台上种出蔬菜。

“目前我们推出的蔬菜盲盒，包括了菠菜、大白菜、小白菜、茼蒿等九种叶类蔬菜。”宋常明说，蔬菜盲盒的推出是为让更多普通人在家就能体会种植的乐趣。而这背后，是汇春合作社推出盆栽蔬菜两年来积累的技术经验，让阳台蔬菜不用施肥，也不生虫。

“从育苗到移栽，盆栽蔬菜的生长全流程都由我们把控。”合作社项目负责人介绍，在此之前，合作社就已推出了阳台蔬菜，并通过“阳台菜园”小程序销售，大约有十个品种，分叶菜类、芽苗菜类、菌菇类。市民只要在“阳台菜园”小程序下单后，合作社依据时令配好套餐，一年起订，每周配送一次，每次配送30至40盆阳台菜，可以满足一个三到五口之家一星期的叶菜需求。

阳台种菜最怕的就是长虫，另外还有施肥的异味。而汇春合作社的阳台菜到家后，不用施肥，也不会生虫，只需要居民自己动手浇一浇水即可，其奥秘就在基质里。“经过两三年的反复试验，我们确定将植物秸秆等作为基质的主要成分，根据容器体积、作物品种情况，按不同比例进行配置。”宋常明介绍，这种基质能够为作物提供良好的保水、保肥、通气和营养成分。而基质中使用的土壤则在55℃的温度下，经历72小时发酵，确保基质无杂质、无虫卵。

截至2021年底，汇春合作社累计带动周边农户406户种植盆菜蔬菜，户均增收2.9万元。而盆栽蔬菜不仅为市民提供了一种新的休闲方式，还可以满足人们对蔬菜安全和营养品质的需求，未来将有广阔市场。