民以食为天，食以安为先。说到安全的食材就不得不提一下有机蔬菜了。而就在前几天，大约有500多公斤的各种有机蔬菜送到了村里的每一个退伍老兵的手里，用他的话说就是“明天就是党的生日了，我们必须要感谢先烈们，因为没有他们就没有我们今天的幸福生活”。他就是“永恒菜园”的老板，也是我们今天的主角-徐永恒。

徐永恒给村里退伍老兵送蔬菜

永恒菜园

说起徐永恒也许大家还不熟悉，但是如果说起永恒菜园相信很多人应该都听说过，特别是胶南市大厂镇的人几乎都知道这个菜园，因为永恒菜园是全镇最大的有机蔬菜基地，包括有机蔬菜种植园，有机蔬菜观光园，有机蔬菜采摘园，有机蔬菜加工园等多个园区。每一个去过永恒菜园的人都对那里的有机蔬菜赞不绝口。那么这么大的有机蔬菜基地它是怎么来的呢？那就要从徐永恒的经历说起了。

游客在永恒菜园可以采摘完直接吃

生活处处是商机

徐永恒出生在大厂的一个农村的家庭里，家里还有个弟弟，所以徐永恒从小就养成了勤俭持家的好习惯，大学毕业后就去了青岛市里参加工作，由于工作的原因使得徐永恒养成了虚心学习的好习惯，不管遇到什么问题他都要学习明白。直到他结婚以后，有一次他去菜市场买菜，他发现相邻的两个摊位卖的黄瓜价钱差了一倍的价钱，于是他经过询问才知道，原来那是有机黄瓜，是无公害的黄瓜。于是徐永恒发现了商机，他开始研究有机黄瓜。

永恒菜园种植的有机黄瓜

经过一个多月的研究学习，徐永恒发现种植有机蔬菜的前景，于是他辞去了手中的工作回村准备种植有机蔬菜。

栽培选地是关键

徐永恒回到村的第一件事就是选地，因为她知道种植有机蔬菜一定要选合适的栽培地点，要远离工厂、工矿区、无水源及土壤污染的地方，而且土壤要肥沃、排灌方便、交通便利、有机肥料来源充足的地方，方便有机蔬菜的种植。经过层层排查终于在一个山坡下面找到了一处杂草丛生的荒地，于是他联系村里将地租了下来，然后开始除草以及大棚搭建等，经过一个多月的整理，种植地终于弄好了。

有机蔬菜种植园

选种必须要适宜

有了地之后就是开始选种了，一般有机蔬菜应该选择比较好种植且没有病虫害的品种，比如：菠菜、胡萝卜、黄瓜、毛豆、茄子等，同时还要选用优质、抗病、生长势强的品种。这样既可以保证蔬菜的成活率又可以避免农作物的病虫害。选好之后徐永恒就开始了有机蔬菜的种植。

有机蔬菜采摘园

合理施用有机肥

作为有机蔬菜施肥是关键，要尽量使用充分腐熟无污染的有机肥料，例如：粪便、植物茎叶、草木灰等，经发酵腐熟，作为种植的基肥。一定不能使用：化肥、农药、激素、除草剂等化学产品。于是徐永恒想尽了各种办法，最终他决定用鸡粪、猪粪为原料的有机肥。他先是联系了村里的养鸡场以及养猪场，然后通过自然发酵进行发酵腐熟，这样做既可以改善土壤环境，又能减少作物病虫害发生的概率。

有机蔬菜观光园

种植销售一条龙

就这样，徐永恒从刚开始的种植有机黄瓜，到后来又种植了有机茄子，有机西红柿，有机菠菜等。从种植有机蔬菜，到后来有机蔬菜的采摘，有机蔬菜的观光，以及有机蔬菜的加工等等。在不知不觉的十年间，徐永恒从一个上班族变成了现如今永恒菜园的创始人。这不单单需要勇气，还需要能够抓住商机，勇于创新，敢于创业的精神。直到2021年，永恒菜园的收入可达到年入百万，而他还在努力着！

徐永恒种植的有机蔬菜