香菇烘干机设备 热泵烘干机 香菇烘干机批发价格 香菇烘干机厂家

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一、香菇简介

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 香菇素有"山珍**"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

二、香菇烘干过程

首先剪除菇根，留菇柄长1～2厘米。先分拣出花菇、厚菇、薄菇，然后按品种与大小不同分装于盘中。分拣后的鲜香菇不宜长时间成堆存放。

1、**阶段烘干室温度升到35度时，将预晒后的香菇装进物料车进烘房。先低温烘，然后逐渐提升温度；通常每小时提升1-3度一般要求在35度-40度烘6小时。

2、第二阶段在40度至60度下烘8-10小时，60度条件下烘2小时。香菇烘干前期，温度35度至40度时应满负荷排湿；温度上升到40度至60度时，可间断性排湿；60度后可不排湿。

三、热泵烘干机原理

热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并少量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成高温、高压的气体、然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40度-85度。

四、热泵烘干机设备参数

1、烘房尺寸：4000×2400×2100mm（总烘干面积约50-60平方米、可放物料架层数：10-15层）

2、主机6P

3、循环风机0.37KW四台

4、抽湿风机：1.1KW一台

5、烘房总输入功率＜8KW(烘房平均每小时耗电约6度）

6、带冷凝除湿、热回收装置

7、烘房板14公斤泡沫彩钢板

8、配触摸屏控制板

9、循环风机定时设定正反转功能（如正转30分钟，反转50分钟）

五、热泵烘干运行费用

大约每6度电脱水18公斤

脱水240--250公斤/用电70--80度。    脱水480--500公斤/用电145--160度。

脱水720--750公斤/用电230--250度。  脱水920-1000公斤/用电290--320度。

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