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南瓜藤，比较常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗了，由于需要不少南瓜嫩藤，不利于结果，菜市场不常见，营养丰富，口感顺滑。
上汤南瓜苗：南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用。炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。加入清水一碗（若有高汤好），中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。 
清炒南瓜苗：南瓜秧把外皮去掉洗净，蒜瓣切片，辣椒切圈。炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜叶倒入一起翻炒，加入盐继续。加入糖炒至叶子变软，加少许鸡精炒均匀即可。
| 公司名 | 周小俊有机农家果园（个人） | 经营模式 | |
|---|---|---|---|
| 注册资本 | 未填写 | 公司注册时间 | 2015 |
| 公司所在地 | 浙江/杭州市 | 企业类型 | 其他 () |
| 保 证 金 | 已缴纳 0.00 元 | 资料认证 |
 企业资料通过认证 |
| 主营行业 | , | ||
| 主营产品或服务 | 蔬菜、花卉、苗木、农作物的种植 | ||
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