本来生活：初夏的第一口杨梅

尝过一颗乌紫珠玉般的杨梅，才真正感觉到了夏天的到来。5月-7月，从云南到浙江，不同产区不同品种的杨梅次第成熟。江南的空气中到处都飘荡着酸甜的气息，水果店中也多了紫红色的身影。

杨梅的赏味期只有短短两个多月，这让杨梅成了夏季的稀罕物。现杨梅的早熟品种——荸荠杨梅已经上线，来一颗云南石屏荸荠杨梅吧，用清爽酸甜的杨梅，和夏天谈一场恋爱。

尝鲜趁早品云南

云南石屏荸荠杨梅，初夏的第一口杨梅。

杨梅喜爱弱酸性土壤和温暖湿润的气候，而云南石屏县地处北回归线附近，季风气候较为典型，具有“四季皆有夏，一雨变成秋”的气候特点，且水资源丰富，非常适宜杨梅的生长。

这里孕育了全国成熟时间最早的荸荠杨梅品种，凭借其酸甜度适中、果大核小、成熟早、汁水多等特点，“石屏杨梅”获得了农产品地理标志登记保护。

酸甜平衡有风味

“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。”早在南宋时，诗人方岳就在其诗中点破了杨梅好吃的秘密。杨梅既有甜的滋味，又有酸的骨架，不是一味腻人的甜蜜，酸甜平衡才别有风味。

一入口中，既有甜的畅快，又有酸的清新，恰到好处的酸甜比，能驱散夏日的闷热，让人心旷神怡。

核小肉厚又多汁

一颗好的杨梅，表皮干燥，果粒分明，颜色紫黑有光泽。一入口，舌尖最先感知到的是细腻柔软的果刺；轻轻咬开，果肉厚实，汁水迸发，满嘴酸甜清爽。如果是拿在手上咬，口腔、嘴唇、手上都得染上一片红。

荸荠杨梅对比其他品种的杨梅，那个头属于“小巧玲珑型”的，不过我们售卖的荸荠杨梅可比其他同品种的个头要大出不少哦。果肉满满，果核很小，可食率超高。

有机种植尖儿货

除了自然环境酝酿出来的好味道，人为干预也决定了杨梅的品质。

这款杨梅属于有机水果，种植过程严格按照有机种植标准执行，更加生态健康。

杨梅娇嫩，最怕挤压，果肉极易损伤。大家在市场上挑选的杨梅，每次带到家，总有那么几个磕了碰了坏了。为了更好的到货品质，我们对杨梅精挑细选，每一颗都经历了重重考核。

新鲜采摘的杨梅，经过严格分选，只有克重、颜色、外观、糖度等都达标的果子，才能包装。

包装上的选择更是用心，每颗杨梅都有属于自己的“单间”，能有效减少运输途中的损伤。

云南石屏杨梅是夏季限定水果，过了季可要等一年了。如果无法亲到云南品尝，不如现在就来本来生活网，在家品味夏日不可错过的舌尖美味。