济南市冬春蔬菜储备19000吨，市民“菜篮子”有保障

记者从济南市商务局了解到，根据居民消费特点，本着大众化、易储存、低成本的原则，选择大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜、圆葱5个品种进行储备，建立19000吨的政府蔬菜储备，以筑牢市民“菜蓝子”安全防线，保障冬春季节蔬菜市场供应和应急需要。据悉，政府储备菜储备期为两个月，即当年12月1日至次年1月31日。

政府储备菜实行“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式，通过公开招标确定多家具有一定调运能力、承储能力和投放能力的多家企业承储。

据了解，政府储备菜按照应急动用和日常消费两种情况投放。在蔬菜市场异常波动时，经市政府批准，市储备工作组办公室下达投放计划和价格规定。投放渠道由市储备工作组办公室统一安排，利用银座、华联、家家悦、大润发等连锁超市配送中心配送其各销售网点进行投放，实施有效管控，必要时辅以各区报送的社区菜市场作补充，各大单位食堂依据申请安排投放。

元旦、春节等节日前夕，市储备工作组根据市场情况研究下达投放计划，补充调剂元旦、春节等节日市场供应。储备蔬菜投放价格原则上实行价格差率控制，参照市发展和改革委发布的济南市农贸市场当日同品种平均价格，承储主体投放市场的价格低于10%以上，投放零售点的批零差价控制在50%以内。