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记者从南通农副产品物流中心获悉，近日市场蔬菜日供应量在1600吨左右，本地菜生长旺盛占总供应量40%，供大于求导致蔬菜价格降幅明显。据市场监测数据显示，上周市场蔬菜平均批发价3.15元/公斤，环比前一周下降20%。
蔬菜交易区内供销两旺，黑菜、荠菜、豆苗上市量不断加大，价格环比下降15%-20%；本大蒜、水芹、莴笋、有机花菜、西葫芦、韭黄等供应丰富。近期，本地大白菜上市量增加，吉林产区大白菜受到影响价格明显回落。据来自学田菜市场的董老板介绍，虽然本地大白菜已经大量上市，但北方大白菜被霜“打”过口感更佳，采购时还是会将其考虑在内。此外，鉴于江苏产区西蓝花逐渐崭露头角，张北产区西蓝花开始退市，价格进入季节性下降，目前批发价在3.15元/公斤。
“在没有大范围极端天气影响情况下，预计近期蔬菜供应持续向好。”据蔬菜交易区负责人介绍，受本地蔬菜供应量充足影响，市场对客菜需求逐渐减弱，价格易跌难涨。
