寿光蔬菜产业迈向千亿级！

设施蔬菜种植面积约60万亩，年产量达450万吨；日蔬菜成交量超1500万公斤，让消费市场“蔬菜缺，菜价涨，就想起寿光”；2020年5月，农业农村部、财政部公布50个优势特色产业集群建设名单，寿光蔬菜赫然在列；今年初，山东印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》，提出到2025年培育千亿级产业集群8个以上，寿光蔬菜位列其中……

一组组数据，展现了十年来寿光蔬菜产业发展的巨大成就，广袤田野迸发出前所未有的生机与活力。十年间，寿光蔬菜产业从“技术为王”到“全链领航”，以蔬菜品牌化和生产标准化为引领，农业综合产 能持续提升，农民收入不断增加，农村社会和谐稳定，乡村面貌焕然一新……寿光这片希望的田野持续精 彩、处处出彩，产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的寿光乡村振兴图景逐渐实现。

智能化

为现代农业注入澎湃新动能

指尖在手机屏幕上轻轻一点，旅行之余也可以给大棚里的蔬菜浇水施肥；没有土壤，没有阳光，植物工厂里的蔬菜依然长得旺盛……

“现在在寿光，用手机种菜，一点也不新鲜了。”洛城街道东斟灌村菜农李保先在家里向记者展示了如何用手机操控自家彩椒大棚。在他这个占地14亩多的蔬菜大棚里，通过智能系统，控温、通风、洒水、卷帘在手机上就能搞定。

1999年，李保先开始种植大棚蔬菜，23年的时间，李保先的蔬菜大棚经历了五次更新换代，从最初的80米长的拱棚，到100米长的蔬菜大棚，到165米长的高标准大棚，再到如今300多米长的新式智能化蔬菜大棚。“这10年间，最明显的变化就是蔬菜大棚规模越来越大，科技化越来越强，亩产量越来越高，收入也越来越高。”

“在寿光，蔬菜大棚越来越高科技、越来越智能化，更是帮助新一代菜农实现了轻松种菜、精准种菜。”李保先说，智能种棚一方面是劳动强度的降低，菜农们挺直了腰板；另一方面实现了对光、温、水、气、肥等生产要素的精准调节，蔬菜无论是产量还是品质都有了大幅提升。目前，寿光80%以上的新建大棚采用了智能温控、水肥一体化等物联网技术，科技进步对农业增长贡献率达70%。

“科技赋能农业，把科技转化为农业生产力，带动了农业大发展，让乡亲们‘返乡创业、返乡就业’，在家门口依靠蔬菜产业致富。”寿光市农业农村局工作人员介绍，以新技术、新设备、新模式的集成推广加快农业现代化进程。在寿光，科技与农业融合，描绘出一副最时尚、最具创造力的现代农业图景。

园区化

助推农业现代化高质量发展

“通过这十年的发展，我们村现在从事蔬菜产业的村民一共581人，其中‘70后’314人，‘80后’145人，‘90后’23人。十年前我们村的蔬菜大棚数量在400个左右，现在我们村的蔬菜大棚数量800多个，占地面积超过了6000多亩。到去年底，我们村的彩椒产量达到了2万吨，产值达到了1.4亿元，村集体收入达到了170万元，农民人均收入达到了4.1万元。”洛城街道东斟灌村党支部书记、村委会主任李新生向记者介绍，通过规模化发展，村里的蔬菜产业助推村民增收致富，他们村也成为远近闻名的富裕村。

在洛城街道寨里村，有一个由赵春江院士团队规划设计的玻璃温室，在这个8万平方米的智能温室内，遍布着2000多个探头，不计其数的传感器。机器人“小金”的任务是智慧管控，承担着温室决策控制、机器人调度指挥等工作。在它手下还有6种、18台功能各异的机器人，分别负责授粉、喷药、巡检、采摘、分拣、运输等种植主要环节。这个8万平方米的寿光型智能玻璃温室，就坐落在现代农业高新技术试验示范基地内，堪称是一个集纳了精准水肥、潮汐灌溉、智慧气象、智能调控、多功能机器人等众多智能技术和设备的蔬菜生产“超级工厂”。

十年间，寿光蔬菜通过园区化、规模化发展，不断提升蔬菜供应链产业集成能力。寿光通过打造蔬菜供应链生态圈，规划建设现代农业高新技术集成示范区、蔬菜加工营销区、蔬菜产业振兴发展区、高端品质蔬菜生产区、“新六产”融合发展示范区、蔬菜科技创新研发聚集中心“五区一中心”，全面推行统一农资、统一技术、统一管理、统一检测、统一品牌、统一销售“六统一”服务，树立起了以寿光蔬菜提质增效为最终目的的现代农业园区标杆，在寿光实践出了一条全国可复制推广的新模式。

标准化

全产业供应链更加规范

有什么样的标准就有什么样的质量，只有高标准才有高质量。除了蔬菜产业自身的变化，十年来，寿光将30多年积累的蔬菜种植技术和经验集成为了标准，从靠“经验种菜”到靠“数据种菜”，蔬菜生产更高质高效。

2018年“全国蔬菜质量标准中心”在寿光成立，促使全产业供应链更加规范。如今，在中心的牵头带动下，集成2369条蔬菜产业链相关标准，形成14大类、182个品类的蔬菜标准数据库。编制完成37种蔬菜的54项生产技术规程，启动16项国家、行业标准和110项地方标准研制工作。编制完成《设施蔬菜标准体系研究》和《寿光蔬菜国际标准研制可行性研究》2项报告，为国际标准制定奠定了基础。

成立国家蔬菜质量标准化创新联盟，在全国蔬菜主产区认定的50个试验示范基地，丹河设施蔬菜标准化生产示范园是其中之一，在这里30多座新建的现代化蔬菜大棚整齐排列。这些大棚按照蔬菜全链条标准化建设和种植，并实现了全链条的智慧化、标准化生产，全部推行“六统一”标准化管理，实现自动控温、自动喷滴灌、自动放风、自动施肥、自动卷帘。

有了标准的支撑，寿光加快由技术输出向标准模式输出转变。目前，为全国26个省市自治区提供了农业“无标生产、无标流通、无标销售”问题集成解决方案，全国新建大棚中一半以上有“寿光元素”。

品牌化

“寿光蔬菜”品牌成农民“摇钱树”

“黄瓜非常新鲜，口感好”“寿光蔬菜，果然品质不一样”……通过手机打开国内交易量最大的购物平台淘宝APP，输入“寿光蔬菜”，黄瓜、西红柿、辣椒、丝瓜、南瓜等各种蔬菜一涌而出。记者随机打开了几个商品的购买评价，消费者对寿光蔬菜评价非常高。

为推动寿光蔬菜品牌化发展，2019年“寿光蔬菜”成功注册地理标志集体商标；2021年“寿光蔬菜”区域公用品牌正式发布，确立了“健康中国菜篮子”的品牌口号，开启了寿光蔬菜高质量发展新时代。

田野孕育丰收的希望，农业走出铿锵的步伐。十年来，寿光通过“品牌强农”之路，大力实施蔬菜品牌化战略，不断放大蔬菜产业领先优势，通过持续优化产地环境、严格强化安全监管模式、加速提升品牌发展理念、创新发展品牌载体建设，品牌效益逐步显现。先后与京东物流、阿里巴巴、正大集团卜蜂国际供应链签订战略合作协议，在天猫平台开设了“寿光蔬菜”旗舰店，阿里全国首个“数字农业产业带”、粤港澳大湾区“菜篮子”产品潍坊配送分中心先后落户寿光。建设运营了1500平方米的粤港澳大湾区“菜篮子”潍坊产品广州展示交易中心，在北京、上海、深圳等一线城市设立了品牌展销中心，荣获“国家农产品质量安全县”“国家农业标准化示范市”“2020年电子商务进农村综合示范县”等荣誉称号，“寿光蔬菜”品牌发展驶入快车道。