现货批发 食品级 WPI90 分离乳清蛋白 1公斤起订 现货零售
- 型号食品级
- 有效物质含量99%
- 包装规格1*25
- 保质期2年
- 主要用途营养强化剂
- 外观粉末
- 产品品牌名称宁诺
- 单 价93元
产品名称:WPI90分离乳清蛋白
蛋白质含量:90%
规格:20kg/袋
【产品性状】 均一性、流动性好的类白色至淡黄色粉末 或白色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性
主要用于焙烤制品、冷饮、糖果、食品、肉制品、干酪、发酵乳制品、饮料等。和脂肪的损失,防止在烹调时增加烹调后肉制品的重量和风味。在香肠中加入乳清蛋白可帮助其中脂肪乳化,防止脂肪分离和聚集。