市场上的有机蔬菜凭什么比普通蔬菜贵7、8倍？

近年来随着人们对环境污染的加剧，使得很多消费者开始对健康养生以及饮食方面的认知提高不少，经常去买菜的朋友可以发现，有的蔬菜比其他相同的蔬菜贵上了7—8倍，价格差异如此巨大，为什么还有那么多人买？

原因是因为相对时令鲜蔬和大棚蔬菜，现在的人们更希望吃到绿色、有机的蔬菜，卖得贵的就是有机蔬菜，那它凭什么要比一般的蔬菜贵那么多呢？

那么我们要先了解有机蔬菜的种植过程。

第一、种植地有要求

它的生产基地必须选择土壤无污染，作为有机蔬菜的种植地，要远离工业污染、废水、污气等区域，种植前把选址的土壤送到相关单位检测，确认无农药残留、无重金属超标后，才可作为种植基地。

第二、种植有规定

有机蔬菜在选种上必须是有机蔬菜种子或种苗，对虫害有一定的抗性，不能使用包衣种子和转基因种子。其次土壤和棚室消毒采用专用的材料进行。

第三、施肥有标准

施肥选用有机肥料，如动植物的粪便和残体，植物沤制肥、绿肥、草木灰等，不能乱用肥料。在种植的过程中，是全面禁止使用化学合成物的，所以病虫防害都以“预防为主，防治结合”的原则。

另外对于杂草处理的问题上，有机蔬菜种植可以用机械化除草，但是禁止使用基因产品或化学除草剂除草。经过如此高标准、高要求才得来的绿色、有机蔬菜你觉得贵吗？