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众所周知，日常生活中正确的饮食习惯有利于人体健康，特别是对于白癜风患者，一定要注意良好的饮食。
椰子是一种比较常见的水果。是海南的特产。它营养丰富，深受人们喜爱。但是，有些白癜风患者不敢喝椰子水。他们在想自己可以喝椰子水吗？
白癜风患者可以适量喝一些椰子水。
椰子是一种有机水果，无污染，富含维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，能促进细胞再生。椰子形似西瓜，外果皮薄，显现为暗褐绿色；中果皮是厚纤维层；内层果皮呈角质。
果内有一个很大的空腔用来储存椰子汁。成熟了就含有椰汁，清如水，甜如蜜，晶莹剔透。是清凉解渴的佳品。椰子越成熟，含有的蛋白质和脂肪就越多，这是其他常见的南方水果无法比拟的。
椰子汁和椰子肉营养丰富。椰子汁清如水，甜如蜜，喝起来香甜可口；椰子又香又脆又滑。可以直接吃，也可以做成菜、蜜饯或者椰丝、椰蓉。
