蔬菜之中也有“嘌呤大王”，医生：这2种青菜，尿酸高的人请少碰

不少人在年度体检中，发现自己的尿酸数值偏高，说明你已经步入高尿酸血症人群。

尿酸之所高，与生活质量越来越好、营养过剩以及身体代谢水平有关。尿酸是体内的嘌呤物质的代谢产物，嘌呤摄取越多，尿酸生成越多，含量增加，尿酸长期升高，就会产生高尿酸症状，导致痛风、肾炎等疾病，危害很大。

怎么知道体内的尿酸含量高不高呢？以下几种症状，可供参考。

01 夜尿频繁

人体的代谢出现问题，尿酸含量不断升高，没有得到控制，会进一步加重肾脏负担，影响肾小球过滤，晚上夜尿就会频繁。

而且这时候尿液上层浮有很多泡沫，尿液的颜色不是透明或淡黄色，这往往暗示尿酸含量可能升高了，导致的这一系列现象，是需要控制的时候了，以免病情加重。

02 水肿

尿酸水平升高时，对肾脏的代谢功能，会有伤害，尿液的过滤出现异常，阻碍尿酸排出，体内的水分、毒素以及垃圾物质不能及时排泄，积累体内，从而引起身体出现水肿。

如果睡觉前没有大量的喝水，一大早起来，照镜子发现自己的脸或腿有水肿现象，这时要高度重视了，该去检查的去检查，早发现早治疗。

03 疲惫

尿酸数值不断升高，妨碍身体肾脏的代谢，睡眠不好，频繁上厕所，第二天起床感觉精气神都没有，身体异常疲惫，气色很不好，如果长时间有这样现象，还是去医院检查辨别一下原因。

素菜之中也有“嘌呤大王”，医生：这2种青菜，尿酸高的人请少碰

平时生活中我们都会认为动物内脏、肉类、海鲜等含有大量的嘌呤物质，但是，有一些咱们平时常见的蔬菜也是含有很高的嘌呤物质，有的甚至高过肉类的含量，高尿酸患者建议要少吃这些蔬菜。

1，草酸含量高的蔬菜

大部分的蔬菜都是含有草酸物质的，但是区别在于有高低之分。草酸含量高的青菜常见的有竹笋、空心菜、菠菜等，这类蔬菜具有丰富的维生素、植物纤维，在润肠通便等方面，有良好的功能。硬币有两面，另一方面，草酸含量高，与钙离子结合，容易形成晶体，抑制尿酸排出，加重痛风石的风险，伤害身体健康。

2，豆芽

豆芽大多是黄豆的嫩芽，但是有数据表明，黄豆嘌呤含量很多，虽然豆芽含有丰富的膳食纤维，能够帮助我们缓解便秘问题，但考虑到它含有大量的嘌呤物质，如果过量摄取，会增加尿酸浓度，导致痛风，还是少碰为好。

尿酸高怎么办，日常调理，补充这个营养物，尿酸或会降得更快

对于高尿酸患者，日常调理建议从饮食开始，不吃高嘌呤食物，多补充些有助于促尿酸，排尿的降酸营养。

降酸营养在我们身边很常见，比如说五丁云。

它是一种单一食物，而是多种营养搭配，包括柠檬酸钠、玉米须、海洋鱼低聚肽粉、茯苓、柠檬酸钾。

有研究表明，身体PH值在6.2之间，能最快程度的溶解尿酸盐晶体，通过尿液排出体外，低聚肽粉、柠檬酸钠、柠檬酸钾就是起到这个作用，降低身体酸度，碱化尿酸盐，加快排出。

日常补充一些，可更好稳定尿酸，避免尿酸长期不降对身体带来的危害。