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近几年农村日新月异发生了很大的变化，不少人放弃了城市的工作返回到农村开始建设家乡。在农村里创业致富首选就是种植果树，今天要介绍一款具有极高经济价值和市场前景的果树，它叫做软枣猕猴桃。
有很长一段时间人们喜欢人工培育出来的水果，觉得口感更好，更能凸显自己的身份和地位。近几年人们开始返璞归真，更倾向于原生态的食物，觉得纯天然无公害没有经过农药污染的水果对身体更好。
软枣猕猴桃是一款野生水果，有人在黑龙江一带发现过它，也有人在广西、云南一带见过它。可见它在生存能力上非常强大，不是一般水果能够比得上。
如果想要种植这样的水果，只要温度不低于零下十几度就可以将它种植。它有极强的适应能力，在我国任何一个地方都能种植。
很多人对软枣猕猴桃充满了好奇，在它刚刚结果的时候是青绿色的。像极了我们经常吃的青枣。等待一段时间以后开始上色，颜色变得越来越红，越来越深沉，等到红得发紫的时候说明已经熟透了。
在它成熟之后一串一串地挂在树枝上，就如同一个个小灯笼显得格外耀眼。红艳艳的水果让人垂涎欲滴，令人充满了食欲。
我们拿着软枣猕猴桃在手上的时候，就能够嗅到一阵清香的果香味。它的香味让人忍不住想咬上一口，好在软枣猕猴桃不像普通猕猴桃那样有一层绒毛，我们只需要将它清洗干净，就可以直接食用。
它的表皮比较硬实，很多人凭着以往的经验以为它没有熟，实际上它的果肉已经非常软糯了，吃起来表皮香脆而果肉香甜软糯可口。果汁充足，一不小心就会流到手上。
如此美味的软枣猕猴桃在市面上的销售价格是五六十元一斤，别看它的价格高昂，但能在市面上占据一席之地，凭的是真本事。软枣猕猴桃不仅好吃，富含的营养物质也非常全面。
我们经常说要补充维生素、膳食纤维，软枣猕猴桃的维生素和膳食纤维就是其他水果的十几倍。我们所需要补充的叶黄素和肌醇也能够在他身上找到。
不少崇尚养生和中医的人常常会把药食同源，有些食物不仅好吃有营养，还具有一定的药用价值，软枣猕猴桃就属于这一类。
经常吃这类水果能够提高我们的身体免疫能力，还能预防多种疾病的发生。我们头疼的慢性疾病以及三高问题，也能在我们经常吃软枣猕猴桃之后慢慢地消失。
作为经济作物，就要考虑到产量。软早猕猴桃非常贴心，它挂果之后的产量能达到一百多斤。如果亩产来计算可以达到3000斤，是一款非常典型的高产水果。
很多人种植水果的时候担心只是流行一阵，等到自己的水果可以新鲜出炉但已经时过境迁，错失了良机。
软枣猕猴桃的生长周期很短，今年种植明年就可以有收成，大大降低了投资风险。
它属于雌雄异株类，我们在种植的时候一定要保证所有的果苗里有雌性和雄性两种。通常按照雌性和雄性8 : 1的比例来进行排列种植，每株之间的间距能保持两米左右最合适它。
它和葡萄一样属于藤蔓植物，在栽种的时候需要我们搭建棚架，方便它攀爬挂果。由于它的产量很高，我们在搭建棚架的时候可以稍微高一点，架子结实一点，这样不至于造成意外。
软枣猕猴桃种植后非常省心，它天生就具有极强的抗病虫害能力和抗冻能力，哪怕在零下30度也能够好好地活着。对于南北方的各种差异，在它来看都是小问题，完全能应付自如。
这是一款不管是自己吃还是创业，都极好的水果。如果我们有一个庭院就可以种植，在院子里种上两三棵，等到来年的时候就能够吃到新鲜美味的水果了。
软枣猕猴桃作为优质品种，无论南方北方都可以养活，可以说沾土便活，而且打理非常简单，现在也是种植的最佳时机。家里无论是阳台、院子、菜地，有空地赶紧种上，很快就可以收获好吃的果子，到时候不管自家吃送亲戚朋友，都非常营养健康，有面子！
