小麦谷朊粉用量
- 货号xmgrf
- 是否进口否
- 型号食品级
- 有效物质含量99%
- 包装规格1*25kg
- 保质期2年
- 主要用途增稠剂
- 外观粉末
- 原产地中国 河南郑州
- 单 价14元
【产品性状】品名:谷朊粉
中文别名:活性面筋粉、小麦面筋蛋白
CAS号:有
性状:谷朊粉为淡黄色粉末,
【产品用途】谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的蛋白质,呈淡黄色,
【应用范围】
1、面包的制做。添加1-3%。
2、方便面、面条的制做。
3、火腿肠、三明治、午餐肉等肉制品。
【贮存条件】
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。